Pieczone placki z sera i cukinii

Dodać 100 g startej mozzarelli, szczyptę pieprzu i włoskie zioła do smaku.
Przygotuj pączki:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (360°F).
Blachę do pieczenia natłuszczamy lub wykładamy papierem do pieczenia.
Łyżką wyłóż masę na blachę do pieczenia i uformuj małe pączki lub paszteciki.
Piec w nagrzanym piekarniku przez 20 minut lub do momentu, aż uzyskasz złoty kolor i chrupkość na brzegach. Sposób podania:
Wyjmij z piekarnika i przed podaniem poczekaj, aż pączki nieco ostygną.
Można je jeść na ciepło jako przekąskę, przystawkę lub dodatek do dania głównego.
Propozycje serwowania:

Podawać z łyżką kwaśnej śmietany lub jogurtu greckiego, aby uzyskać dodatkową kremowość.
W połączeniu ze świeżą sałatką ogrodową stanowi lekki posiłek.
Wskazówki kulinarne:
Wilgotność cukinii: Pamiętaj, aby usunąć jak najwięcej wilgoci z cukinii, aby placki zachowały swój kształt i równomiernie się upiekły.
Odmiana sera: Mozzarellę można zastąpić serem cheddar lub dowolnym serem, aby uzyskać inny smak.
Wartości odżywcze:
Cukinia: niskokaloryczna, bogata w witaminy A i C oraz przeciwutleniacze.
Płatki owsiane: dostarczają błonnika i węglowodanów złożonych.

Ser i twarożek: Dodaj białko i wapń, aby zwiększyć wartość odżywczą.
Informacje o wartościach odżywczych:
Wegetariańskie: To danie jest odpowiednie dla wegetarian.
Bezglutenowe: W razie potrzeby użyj certyfikowanych płatków owsianych bezglutenowych.
Wartości odżywcze (na porcję, 6 sztuk):
Kalorie: 120
Białko: 8 g
Węglowodany: 8 g Błonnik:
2 g
Cukier: 1 g
Tłuszcze: 6 g
Tłuszcze nasycone: 3 g
Cholesterol: 50 mg
Sód: 200 mg
Wapń: 100 mg
Żelazo: 1 mg
Przechowywanie:
Pozostałości przechowywać w hermetycznym pojemniku w lodówce do 2 dni.
Podgrzej je w piekarniku lub tosterze przez kilka minut, aby pozostały chrupiące.
Dlaczego pokochasz ten przepis:
Łatwy i szybki: Gotowy w 30 minut przy minimalnym przygotowaniu.
Pożywne i smaczne: łączy w sobie świeże warzywa i ser, zapewniając zrównoważony smak.