Pieczone Gruszki Z Gorgonzolą, Miodem i Tymiankiem

Gruszki dobrze myjemy i przekrawamy wzdłuż na pół.
Za pomocą łyżki wykonaj w środku każdej połówki mały otwór, aby usunąć nasiona i zrobić miejsce na nadzienie.
Połówki gruszek ułóż na blasze do pieczenia stroną przecięcia skierowaną do góry.
3. Nadzienie gruszek:

Napełnij środek każdej gruszki kawałkami sera gorgonzola.
Skrop obficie miodem, pokrywając zarówno ser, jak i gruszki, aby uzyskać zrównoważony słodki akcent.
4. Dodaj przyprawy:

Posyp gruszki świeżymi liśćmi tymianku, aby uzyskać ziołowy aromat i wyrafinowany smak.
Dodaj szczyptę zmielonego czarnego pieprzu, aby uzyskać lekko pikantny akcent.
5. Piecz gruszki:

Włóż blachę do nagrzanego piekarnika i piecz przez 15 do 20 minut lub do momentu, aż gruszki będą miękkie, a ser gorgonzola roztopi się i lekko złoci.
6. Zakończ i podawaj:

Wyjmij gruszki z piekarnika i pozostaw je na kilka minut do ostygnięcia.
Udekoruj posiekanymi orzechami włoskimi, aby dodać tekstury i chrupkości.
Podawaj jeszcze ciepłe gruszki jako przystawkę, dodatek do drugiego dania lub lekki deser.
Wskazówki i sugestie:
Wybór gruszek: Wybieraj gruszki dojrzałe, ale wciąż jędrne, aby zachowały swój kształt podczas gotowania.
Zmieniaj sery: Jeśli wolisz, zastąp gorgonzolę innym serem pleśniowym, takim jak roquefort lub stilton.
Miód rzemieślniczy: Użyj miodu dobrej jakości, aby podkreślić naturalny smak potrawy.
Dodajemy wino: Przed pieczeniem można skropić gruszki odrobiną białego wina, aby zintensyfikować smak.
Dodatkowe informacje:
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 20 minut
Czas całkowity: 30 minut
Porcje: 4 połówki (2 pojedyncze porcje)
Kalorie na porcję: 180 kcal (w przybliżeniu)
Po co przygotowywać pieczone gruszki z gorgonzolą?
To danie stanowi idealną równowagę pomiędzy słodyczą i słonością, z delikatną konsystencją gruszki, uderzającym smakiem gorgonzoli i chrupiącą nutą orzechów włoskich. Prosta w wykonaniu, ale wyrafinowanym wyglądem zachwyca zarówno podczas wyjątkowych obiadów, jak i bardziej luźnych posiłków.

Spróbuj i zaskocz swoich gości tym zniewalającym połączeniem smaków! 🌟