Przygotowanie: Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Cebulę, marchewkę i paprykę również pokroić w kostkę.
Smażyć wędzoną wieprzowinę: Rozgrzać olej na dużej patelni. Smaż wędzoną wieprzowinę po obu stronach, aż uzyska złoty kolor. Następnie wyjmij go i trzymaj w cieple.
Smażyć warzywa: Cebulę podsmażyć na pozostałym tłuszczu, aż stanie się przezroczysta. Dodać marchewkę i paprykę i krótko smażyć.
Dodaj ziemniaki: Dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki na patelnię i dobrze wymieszaj. Całość zalewamy bulionem warzywnym i doprowadzamy do wrzenia.
Gotować na wolnym ogniu: Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu, aż ziemniaki będą miękkie, około 20-25 minut.
Zwróć wędzoną wieprzowinę: Wędzoną wieprzowinę włóż z powrotem na patelnię, dopraw solą, pieprzem i świeżymi ziołami i krótko podgrzej.
Porcja: Podawaj gorącą patelnię Kasseler, najlepiej ze świeżą sałatką.
Smacznego!
Yo Make również polubił
13 składników do pieczenia, których NIGDY nie należy zamieniać
To się dzieje z Twoim ciałem, jeśli pijesz oliwę z oliwek z cytryną
Ta Roślina to Cud Natury – Nazywają Ją Naturalną Chemioterapią
Najważniejsze produkty spożywcze, których należy unikać po 60. roku życia dla lepszego zdrowia