Pączek czekoladowy z orzechami laskowymi: przepis bez masła

00 MĄKA
190 gramów
JOGURT
130 gramów
CUKIER
110 gramów
MLEKO
110 ml
OLEJ Z NASION
90 ml
CZEKOLADOWE DROBINKI
70 gramów
Kakao w proszku
40 gramów
DROŻDŻE W PROSZKU DO CIAST
16 gramów
Cukier waniliowy
10 gramów
JAJKO
2
Siekane orzechy laskowe
q.s.
ROZPUSZCZONA CZEKOLADA
q.s.
Jak zrobić pączka czekoladowego z orzechami laskowymi
Ubić jajka z cukrem kryształem i cukrem waniliowym. Gdy składniki się rozpuszczą, dodaj jogurt, mleko i olej roślinny i wymieszaj.
Przesiej mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Wymieszaj, aby składniki dobrze się połączyły.
Następnie dodaj kawałki czekolady i posiekane orzechy laskowe.
Posmaruj formę masłem i wlej mieszankę. Udekoruj pączka posypując posiekanymi orzechami laskowymi i kawałkami czekolady.
Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 35 minut.
Wyjmij ciasto z formy i udekoruj roztopioną czekoladą.

Rada
Do ciasta można dodać również kawałki czekolady, aby uczynić je jeszcze smaczniejszym.

Ochrona
Pączek przechowywany pod szklanym kloszem pozostaje miękki przez około 3 dni.

kontynuuj: https://www.cookist.it/ciambella-al-cioccolato-con-nocciole-la-ricetta-senza-burro/
https://www.cookist.it/