Reklama
Reklama
Reklama

Owsianka: Wskazówki, jak przygotować ją pysznie i nienagannie

Aby uzyskać zupę owsianą o intensywnych korzennych nutach, nie żałuj aromatów: cynamonu w proszku lub w laskach, ziaren wanilii, kropli esencji, startej skórki cytrusowej, rozgniecionych w moździerzu kapsułek kardamonu… Jeśli jesteś niepoprawnym łakomczuchem, dodaj łyżeczkę gorzkiego kakao w proszku lub krople gorzkiej czekolady. Krótko mówiąc, jedynym ograniczeniem jest Twoja wyobraźnia.

4. Dodaj świeże i suszone owoce

We właściwym czasie pozwalamy sobie na dodawanie. Jeśli chcesz uzyskać ładną, szczególnie otulającą konsystencję, zalecamy dodanie do gotowania drobno startego kawałka jabłka: gotowanie sprawi, że nadzienie owsianki będzie naturalnie słodkie i bardzo kremowe (jabłko oczywiście można zastąpić gruszką, kawałkiem rozgniecionego banana lub, jak wspomniano wcześniej, nawet odrobiną miąższu z dyni Delica, wcześniej uprażonego w piekarniku bez soli). Po ugotowaniu zupy możesz ją wzbogacić o inne świeże owoce, które w zależności od pory roku i osobistych upodobań mogą się zmieniać, dzięki czemu śniadanie zawsze będzie inne i nigdy nudne.

W przypadku owoców suszonych (orzeszków piniowych, migdałów, nerkowców, orzechów włoskich itp.), które są niezbędne do nadania potrawie odpowiedniej ilości tłuszczu, należy unikać ich dodawania w trakcie gotowania. Możesz ją lekko podprażyć na patelni lub zostawić w naturalnej postaci, ale w każdym razie dodaj ją później, gdy owsianka będzie letnia: w ten sposób zachowasz jej przyjemną chrupkość.

Gdy już przyswoisz sobie „podstawowe koncepcje”, obowiązujące w każdej wersji, pozostaje Ci tylko eksperymentować, wypróbowywać najróżniejsze połączenia i wybierać przepisy, które najbardziej Ci odpowiadają. Wśród najbardziej sprawdzonych i zawsze udanych połączeń wyróżnia się klasyczna mieszanka jabłka i cynamonu, z dodatkiem kremu z blanszowanych białych migdałów, gruszki i czekolady, dopełniona prażonymi ziarnami orzechów laskowych lub czekoladą i startą skórką pomarańczową, na koniec wzbogacona prażonymi wiórkami kokosowymi. Wybór należy do Ciebie.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

O mój Boże, nie wiedziałam o tym!

Zrób pastę z sody oczyszczonej, mieszając odrobinę sody oczyszczonej z wodą, aż stanie się gęsta. Możesz użyć około pół łyżeczki ...

Serniczki z patelni

Przygotowanie W misce rozdrabniamy ser biały widelcem i do niego dodajemy resztę składników. Mieszamy. Formujemy placuszki, obtaczamy w mące i ...

Babciny Buchteln, świetne danie i bardzo smaczne

przygotowanie 1. Najpierw wymieszaj mąkę i sól. Aby wcisnąć wgłębienie w środku. Drożdże wkruszyć do zagłębienia, dodać trochę cukru i ...

Przeterminowana żywność: 10 produktów, które można spożywać po upływie daty ważności

6. Mleko: Zachowaj ostrożność. Jeśli mleko ma kwaśny zapach lub zgęstniało, najlepiej je wyrzucić. 7. Jajka: Aby sprawdzić ich świeżość, ...

Leave a Comment