Wprowadzenie
Jeśli kiedykolwiek rozczarował Cię twardy kawałek mięsa, to ten artykuł jest dla Ciebie! Odpowiednia technika przygotowania mięsa może zrobić ogromną różnicę w jego konsystencji. Istnieje sprawdzona metoda, dzięki której twoje mięso będzie miękkie, soczyste i pełne smaku. Poznaj ten niezawodny sposób na zmiękczenie mięsa, który z pewnością zrewolucjonizuje Twoje gotowanie.
Składniki:
Składnik Ilość
Mięso (np. wołowina, kurczak, wieprzowina) 500 g
Sól 1 łyżeczka
Ocet balsamiczny 2 łyżki
Czosnek (opcjonalnie) 1 ząbek
Oliwa z oliwek (opcjonalnie) 1 łyżka
Przyprawy (np. pieprz, zioła) według smaku
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie marynaty: W misce połącz ocet balsamiczny, oliwę z oliwek oraz sól. Możesz dodać czosnek posiekany w drobną kostkę oraz ulubione przyprawy (pieprz, zioła).
Marynowanie mięsa: Zanurz mięso w marynacie, dokładnie je wmasowując. Pozostaw na minimum 30 minut, ale dla lepszego efektu możesz zostawić je na kilka godzin lub na całą noc w lodówce.
Yo Make również polubił
Domowy Blok Sera: Prosty Przepis na Naturalny i Smaczny Ser
Prosty trik Nany na czyszczenie piekarnika
Ciasto owsiane z jabłkami i bananami
2 Składniki, by Oczyścić Przypalone Patelnie i Nadać Im Połysk