Ostatnio upiekłam bochenek dla mojej sąsiadki i 5 minut później wysłała mi SMS-a z prośbą o przepis

Gotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C). Nasmaruj tłuszczem formę do pieczenia chleba o wymiarach 9×5 cali i odstaw ją na bok.
2. W dużej misce wymieszaj mąkę, sól, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną, aż do dokładnego połączenia.
3. W osobnej misce ubij cukier granulowany i jajka, aż do uzyskania kremowej konsystencji. Dodaj maślankę, olej roślinny, mielony cynamon i ekstrakt waniliowy. Dobrze wymieszaj.
4. Stopniowo dodawaj składniki mokre do suchych, mieszając, aż się połączą. Uważaj, aby nie mieszać za dużo; kilka grudek jest w porządku.
5. Wlej ciasto do przygotowanej formy do pieczenia chleba, równomiernie je rozprowadzając.
6. W małej misce wymieszaj cukier granulowany i mielony cynamon na posypkę.
7. Skrop roztopionym niesolonym masłem wierzch ciasta w formie do pieczenia chleba. Posyp równomiernie mieszanką cynamonu i cukru. Możesz stworzyć wzór za pomocą szpatułki!
8. Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 50-60 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona w środek będzie czysta.
9. Po upieczeniu wyjmij chleb cynamonowy z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia w formie przez około 10 minut. Następnie przenieś go na kratkę, aby całkowicie ostygł.
Pokrój i podawaj chleb cynamonowy według uznania. Można go jeść samego lub tostowanego z masłem.
Zaufaj mi, gdy mówię, że ten przepis na chleb cynamonowy jest taki, który warto zachować i robić raz po raz. To idealne wypieki, którymi można dzielić się z bliskimi przy filiżance herbaty lub kawy lub cieszyć się nimi jako wyjątkową przyjemnością w pojedynkę. Więc śmiało, pozwól, aby słodki aromat cynamonu wypełnił Twój dom i stwórz własne piękne wspomnienia dzięki temu ponadczasowemu przepisowi.