Odkrywamy sekret nieodpartych, rozpływających się w ustach ziemniaków

Zacznij od rozgrzania piekarnika do 475 stopni i umieszczenia rusztu w górnej środkowej pozycji. Następnie spryskaj dużą blachę do pieczenia z rantem nieprzywierającym sprayem do pieczenia, aby mieć pewność, że ziemniaki się nie przykleją.

Magia przypraw

W małej misce wymieszaj roztopione masło, suszony tymianek, suszony rozmaryn, sól i pieprz. Ta aromatyczna mieszanka pokryje Twoje ziemniaki, nadając im smakowitości.

Proces pieczenia: jak zamienić ziemniaki w złoto

Pokrój ziemniaki Yukon Gold w grube plastry o grubości około 3/4 do 1 cala. Wrzuć je do maślanej mieszanki, aż każdy plasterek zostanie równomiernie pokryty. Ułóż je w jednej warstwie na przygotowanej blasze do pieczenia i pozwól piekarnikowi działać swoją magią.

Dodawanie ostatnich szlifów

Po 15 minutach pieczenia przewróć ziemniaki, aby równomiernie się upiekły. Następnie po kolejnych 15 minutach dodaj bulion z kurczaka i zmiażdżony czosnek do patelni. Włóż je z powrotem do piekarnika na ostatnie 10–15 minut, aż ziemniaki będą miękkie i złocistobrązowe. Posyp świeżą posiekaną pietruszką, aby uzyskać eksplozję koloru i smaku.

Wartości odżywcze: Rozkoszuj się świadomie

• Kalorie: 319kcal
• Węglowodany: 49g
• Białko: 6g
• Tłuszcz: 12g
• Błonnik: 5g
• Sód: 622 mg