Krok 1: Gotowanie Kalafiora (15 minut)
Podziel kalafiora na różyczki.
Gotuj w 450 ml osolonej wody przez około 10 minut.
Odcedź, zachowując wodę z gotowania.
Krok 2: Przygotowanie Bazy Zupy (10 minut)
Roztop masło w garnku.
Dodaj mąkę i smaż na złoty kolor.
Wlej bulion i wodę z gotowania kalafiora.
Gotuj 5-10 minut, aż zupa zgęstnieje.
Dopraw gałką muszkatołową, solą i pieprzem.
Krok 3: Dodanie Kremowości (5 minut)
W osobnej misce wymieszaj ser, śmietanę i żółtko.
Powoli wmieszaj mieszankę do zupy, ciągle mieszając.
Krok 4: Finalizacja (5 minut)
Dodaj ugotowane różyczki kalafiora do zupy.
Posyp posiekaną natką pietruszki.
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Od kiedy czyściłem toaletę tymi tabletkami, wygląda świetnie!
Duża kawa, mała przestrzeń: wskazówki dotyczące wyboru najlepszych ekspresów do kawy i kompaktowych ekspresów do kawy
Domowe batoniki Bounty
„Zapiekanka z cukinii z serem: tak sycąca, że nie będziesz tęsknić za mięsem!”