Niezwykła Tajemnica, Którą Powinno Poznać Każde Kuchenne Serce

500 g piersi z kurczaka
1 średnia cebula
2 ząbki czosnku
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka suszonego oregano
Sól i pieprz do smaku
1 łyżka musztardy Dijon
150 ml śmietany kremówki

1 łyżeczka mąki ziemniaczanej (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:

Na początku oczyść pierś z kurczaka z nadmiaru tłuszczu, a następnie pokrój ją na cienkie plastry.
Rozgrzej oliwę na patelni i zeszklij drobno pokrojoną cebulę. Dodaj czosnek i smaż przez kolejne 30 sekund.

Wrzuć plastry kurczaka na patelnię, dopraw je oregano, solą i pieprzem. Smaż, aż mięso zbrązowieje.
W międzyczasie wymieszaj śmietanę z musztardą, a następnie wlej mieszaninę na patelnię.
Zmniejsz ogień i gotuj na małym ogniu przez około 10 minut, aż sos zgęstnieje (jeśli chcesz, możesz dodać mąkę ziemniaczaną, aby przyspieszyć ten proces).

Podawaj danie z ulubionymi dodatkami, np. z ryżem lub ziemniakami.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: