Posiekaj cebulę. Pokrój piersi z kurczaka na małe kawałki. Mieszanka składników: W dużej misce ubij jajka. Dodaj sól, pieprz, paprykę, śmietankę, zioła prowansalskie i gałkę muszkatołową. Dokładnie wymieszaj. Montaż zapiekanki: Nasmaruj formę masłem lub oliwą. Ułóż warstwę ziemniaków, następnie cebulę i kawałki kurczaka. Powtarzaj warstwy, aż wykorzystasz wszystkie składniki.
Wlej przygotowaną mieszankę śmietanową, tak aby pokryła całość. Pieczenie: Przykryj formę folią aluminiową i piecz przez 1 godzinę. Zdejmij folię, posyp tartą mozzarellą. W razie potrzeby dodaj plasterki pomidorów na wierzch. Piecz bez przykrycia do roztopienia i zarumienienia sera. Wykończenie: Podawaj zapiekankę na gorąco, udekorowaną świeżą pietruszką. Porady dotyczące przechowywania: Przechowuj resztki w szczelnym pojemniku w lodówce do 2-3 dni. Odgrzewaj w piekarniku lub na patelni. Warianty: Wegetariańska opcja: Zamień kurczaka na pieczarki lub cukinię. Pikantniejsza wersja: Dodaj odrobinę chili lub ostrej papryki.
Dodatkowe warzywa: Spróbuj dodać brokuły, paprykę lub marchewkę dla bogatszego smaku.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
20 pomysłów na przechowywanie w przedpokoju DIY
Ciasto Gianduia: przepis na typowe piemonckie ciasto czekoladowo-orzechowe
Przepis na Tureckie Simit: Jak Zrobić Idealnego Bajgla Sezamowego
Chleb orzechowy