Reklama
Reklama
Reklama

Niesamowity domowy deser z ciasta francuskiego z delikatnym kremem jajecznym

1️⃣ Przygotowanie ciasta francuskiego
👉 Rozgrzej piekarnik do 200°C.
👉 Rozłóż jeden arkusz ciasta francuskiego na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
👉 Piecz przez 15 minut, aż będzie złociste i chrupiące.
👉 Powtórz ten krok z drugim arkuszem.
2️⃣ Gotowanie kremu jajecznego
👉 W rondelku podgrzej 400 ml mleka z ekstraktem waniliowym – nie doprowadzaj do wrzenia!
👉 W misce ubij żółtka z cukrem, dodaj mąkę ziemniaczaną i 100 ml zimnego mleka.
👉 Wlej ciepłe mleko do mieszanki, cały czas mieszając.
👉 Całość przelej z powrotem do rondelka i gotuj na małym ogniu, aż zgęstnieje.
👉 Zdejmij z ognia i dodaj masło, mieszając do połączenia.
3️⃣ Składanie deseru
👉 Na pierwszy blat ciasta francuskiego wyłóż cały krem i delikatnie rozsmaruj.
👉 Przykryj drugim blatem i lekko dociśnij.
👉 Pokrój na kwadraty i posyp cukrem pudrem.
4️⃣ Chłodzenie i podanie
👉 Wstaw do lodówki na 1-2 godziny, aby krem stężał i smaki się połączyły.
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

“Czekoladowa rozkosz z ricottą: Tradycyjny deser sycylijski, który podbił serca”

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: Podawaj deser schłodzony, idealnie pasuje do filiżanki espresso lub lekkiego wina musującego. Deser najlepiej smakuje ...

Bez cukru! Bez kalorii! Tylko 3 składniki! Deser niskokaloryczny

W małym pojemniku rozpoczynamy naszą inkantację. Rozpuść agar-agar lub żelatynę bezsmakową w 60 ml wody. Mieszamy i pozwalamy magii nawodnienia ...

Lekka rozkosz w każdym kawałku: Przepis na puszyste ciasto biszkoptowe Castella

Przygotowanie masy jajecznej: W misce ubij jajka z cukrem przez około 5 minut, aż masa stanie się jasna i puszysta ...

Nie wyrzucaj plastikowych butelek. Oto 10 genialnych sposobów na ich ponowne wykorzystanie w ogrodzie

3. Zaprojektuj wiszący ogród ziołowy Aby mieć ogród kuchenny, który jest zawsze w zasięgu ręki, stwórz wiszący ogród ziołowy przy ...

Leave a Comment