Około 600 ml mleka zagotować z cukrem i cukrem wanilinowym. Do pozostałego mleka dodać budynie oraz mąkę pszenną i wymieszać do uzyskania jednolitej masy.
Do gotującego się mleka, wlać masę budyniową, energicznie mieszać rózgą kuchenną i podgrzewać do uzyskania gęstego budyniu. Ugotowany budyń przykryć folią spożywczą i odstawiać do przestygnięcia.
Miękkie masło utrzeć ze szczyptą soli na puszystą i jasną masę. Ciągle ucierając na małych obrotach stopniowo dodawać budyń, miksować do uzyskania gładkiego kremu.
Dno formy 20×20 cm wyłożyć biszkoptami, posmarować je mlekiem i wyłożyć masę budyniową. Następnie ułożyć drugą warstwę biszkoptów, posmarować mlekiem. Ciasto odstawić do lodówki na całą noc.
Przed podaniem udekorować cukrem pudrem.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Wiele osób nadal nie wie, do czego służą drobne ziarenka na łyżce do ryżu
Szklarnia podziemna do uprawy całorocznej.
Naleśniki z Nutellą – przepis na pyszne i pachnące naleśniki
“Neapolitańskie Ciasta Francuskie: Przepis na Klasyczny Smak z Południa Włoch”