Chleb w zaledwie 5 minut? Tak, to możliwe! Oto przepis na niemiecki chleb no-knead (bez wyrabiania), który przygotujesz błyskawicznie, a efekt końcowy będzie zachwycający – chrupiąca skórka, miękki środek i niesamowity smak!
Składniki:
500 g mąki pszennej (najlepiej typ 550)
10 g soli
7 g suchych drożdży
350 ml letniej wody
1 łyżka cukru
2 łyżki oliwy z oliwek (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
Przygotowanie ciasta:
W dużej misce wymieszaj mąkę, sól, drożdże i cukier.
Stopniowo wlewaj letnią wodę, mieszając drewnianą łyżką lub ręką, aż ciasto zacznie się formować.
Jeśli chcesz, dodaj oliwę, ale nie jest to konieczne – ciasto będzie równie pyszne bez niej.
Mieszanie ciasta:
Ciasto nie wymaga wyrabiania! Wystarczy, że dobrze je wymieszasz, aż wszystkie składniki się połączą.
Przykryj miskę ściereczką i pozostaw ciasto na około 5 minut, aby odpoczęło.
Formowanie chleba:
Yo Make również polubił
Dlaczego warto wieszać klamerkę nad prysznicem: Kiedy już to zrozumiesz, zawsze będziesz to robić
5 szklanek ciasta kukurydzianego, idealne jako przekąska
Serce pod ochroną: domowa łyżka zdrowia na krążenie, zakrzepy i ciśnienie
Babeczki mleczne