Najsmaczniejszy Dżem Bez Cukru – 2 Pomarańcze i 2 Marchewki, Lekki i Pyszny”

Gdy mieszanka jest miękka, zblenduj ją na gładką masę za pomocą blendera ręcznego. Jeśli wolisz bardziej rustykalną konsystencję, pozostaw kawałki.
4. Redukcja:
Gotuj dżem na małym ogniu przez kolejne 10 minut, aż zgęstnieje do pożądanej konsystencji.
5. Przechowywanie:
Przełóż gorący dżem do wysterylizowanych słoików, zakręć i odstaw do góry dnem, aby wystygł.
Dlaczego ten dżem jest wyjątkowy?
Bez dodatku cukru:
Naturalna słodycz pomarańczy i marchewek sprawia, że cukier jest zbędny.
Bogaty w składniki odżywcze:
Marchewki dostarczają beta-karotenu, a pomarańcze witaminy C.
Uniwersalność:
Świetny do kanapek, naleśników, jogurtu czy jako nadzienie do ciast.
Wskazówki:

Eksperymentuj z przyprawami
Dodaj imbir, gałkę muszkatołową lub wanilię, aby wzbogacić smak.
Zagęszczenie:
Jeśli chcesz, aby dżem był bardziej gęsty, możesz dodać 1 łyżeczkę nasion chia podczas redukcji.
Przechowywanie:
Dżem można przechowywać w lodówce do 2 tygodni lub pasteryzować, aby wydłużyć trwałość do kilku miesięcy.
FAQ: