Najbardziej niesamowite DELIKATNE ciasto! Niezwykle pyszne

Piec w piekarniku nagrzanym do 170°C przez około 25 minut.

Przygotowanie ciasta na naleśniki:

180 g mąki.

35 g gorzkiego kakao.

Szczypta soli.

10 g cukru.

3 jajka.

260 g gorącego mleka.

160 g wrzącej wody.

Przesączyć przez sito, aby uniknąć tworzenia się grudek.

60 g płynnego miodu.

25 g oleju roślinnego.

Przykryj folią stretch i odstaw ciasto na 20 minut.

Nasmaruj patelnię olejem roślinnym.

Smaż z obu stron na średnim ogniu.

Przygotowanie kremu:

250 g serka śmietankowego.

45 g cukru pudru.

150 g gęstego jogurtu greckiego.

250 g śmietanki 33%.

45 g cukru pudru.

20 g płynnego miodu.