1. Ostrożne oddzielenie białek od żółtek oraz włożenie ich do miski.
2. Dodanie do białek odrobiny soli oraz uzyskanie ich żeby utworzyły stabilną pianę.
3. Roztopienie masła oraz delikatne ostudzenie go.
4. Dodani do żółtek cukier z dodatkiem wody oraz dokładne ubicie.
5. Dolanie do składników delikatnie schłodzonego oraz roztopionego masła i dokładne wymieszanie.
6. Dodanie do powyższych skłądników mleka oraz mąki i dokładne wymieszanie.
7. Delikatne wprowadzenie ubitych białek do ciasta.
8. Wylanie ciasta na foremkę nasmarowaną masłem oraz posypaną mąką.
9. Wstawienie ciasta do piekarnika nagrzanego go temperatury 180 stopni na 60 minut.
10. Ostudzenie magicznego ciasta, posypanie go cukrem pudrem oraz udekorowanie wedle życzenia.
11. Porojenie ciasta na porcje.
12. Podawanie niezwykłego ciasta gościom.
Yo Make również polubił
„Zapiekanka z cukinii z serem: tak sycąca, że nie będziesz tęsknić za mięsem!”
Korzyści z płukania gardła wodą z solą
Tradycyjny keks
Ciasto wielkanocne z karczochami: przepis na wariant liguryjskiego klasyka