Paso 3
Incorpora los ingredientes secos a la mezcla de leche y mantequilla y mezcla bien con un batidor para evitar grumos.
Paso 4
Añade el huevo y mezcla.
Paso 5
Agrega el emmental en láminas finas y el parmesano rallado, sazona con sal y pimienta, y mezcla bien todos los ingredientes con una espátula.
Paso 6
Forra un molde para muffins con cápsulas de papel y llénalas con la masa preparada. Luego, hornea a 180 °C durante unos 30 minutos.
Paso 7
Pasado el tiempo de cocción, saca los muffins del horno, déjalos enfriar un poco y desmóldalos. Colócalos en una fuente de servir y disfruta.
¡Espero que disfrutes de esta receta! 😊
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