Reklama
Reklama
Reklama

Moja nana robiła to co niedzielę, kiedy dorastałam! Nadal trafia w sedno!

Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C) i natłuść okrągłą formę do ciasta o średnicy 9 cali.
W średniej misce wymieszaj mąkę, cukier granulowany i sól. Pokrój zimne masło za pomocą noża do ciasta lub palcami, aż mieszanka będzie przypominać grube okruszki. Odłóż 1/2 szklanki tej mieszanki na kruszonkę.
Do pozostałej mieszanki mąki dodaj proszek do pieczenia, mleko, jajko i ekstrakt waniliowy. Mieszaj, aż składniki się połączą.
Wlej ciasto do przygotowanej formy do ciasta, równomiernie je rozprowadzając.
Ułóż plasterki brzoskwiń na wierzchu ciasta w okrągły wzór.
W małej misce wymieszaj odłożoną mieszankę kruszonki z brązowym cukrem i cynamonem. Posyp tym brzoskwinie.
Piecz przez 35-40 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona w środek wyjdzie czysta.
Pozostaw ciasto do ostygnięcia w formie przez około 10 minut, zanim przeniesiesz je na kratkę, aby całkowicie ostygło.

Wariacje i wskazówki
Aby nadać ciastu nieco chrupkości, spróbuj dodać garść posiekanych orzechów pekan lub włoskich do kruszonki. Możesz również zastąpić brzoskwinie innymi sezonowymi owocami, takimi jak nektarynki lub śliwki. Jeśli wolisz bardziej pikantne ciasto, dodaj do ciasta szczyptę gałki muszkatołowej lub imbiru. Aby uzyskać bardziej dekadencką wersję, polej ostudzone ciasto prostym lukrem z cukru pudru i mleka.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ciasto morelowe z kremowym budyniem

W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Dodaj zimne masło i rozetrzyj składniki palcami, aż powstanie ...

Penne z kurczakiem, grzybami i szparagami w kremowym sosie

Możesz swobodnie dokonywać zamian składników w zależności od swoich preferencji. Możesz użyć makaronu pełnoziarnistego, aby uzyskać zdrowszy akcent lub poeksperymentować ...

Soczysta Pierś z Indyka – Pieczona w Całości, Idealna na Obiad i Specjalne Okazje

Aby upewnić się, że mięso jest upieczone, sprawdź jego temperaturę za pomocą termometru kuchennego – powinna wynosić 74°C w najgrubszym ...

Klopsiki

Wskazówki Zagotuj wodę, marchewki, ziemniaki, cebulę, salsę i kostki bulionowe w dużym garnku. Zmniejsz ogień i gotuj, mieszając od czasu ...

Leave a Comment