Reklama
Reklama
Reklama

Mogłabym jeść to danie z bakłażana codziennie! Łatwy i pyszny przepis!

    • Bakłażany umyj i pokrój w drobną kostkę.
  • Na dużej patelni z odrobiną oliwy z oliwek podsmaż bakłażany na średnim ogniu, aż będą miękkie (około 8–10 minut). Doprawić solą, pieprzem i oregano.

2. Przygotuj mieszankę budyniową:

    • W dużej misce ubij jajka z mąką i proszkiem do pieczenia, aż do uzyskania gładkiej masy.
    • Dodaj przecier pomidorowy oraz starty parmezan i dobrze wymieszaj.
  • Dodaj podsmażone bakłażany do mieszanki i mieszaj, aż wszystkie składniki dobrze się połączą.

3. Pieczenie:

    • Nasmaruj formę do pieczenia puddingu lub ciasta odrobiną oliwy z oliwek.
    • Wlej mieszankę do foremki i wyrównaj powierzchnię szpatułką.
  • Hornear en horno precalentado a 180°C (350°F) trwa 35-40 minut , lub hasta que al wstaw un palillo en el centro, salga limpio.

4. Podawaj i delektuj się:

    • Pozostawić na kilka minut przed wyjęciem z formy.
    • Podawać na gorąco ze świeżą sałatką lub tostami.

Wskazówki, jak uzyskać idealny efekt:

    • Bardziej kremowa: Dodaj do mieszanki 100 g mozzarelli lub ricotty, aby uzyskać bardziej miękką i kremową konsystencję.
    • Lżejsza konsystencja: Jeśli chcesz uzyskać lżejszy budyń, ubij białka na sztywną pianę, zanim dodasz je do mieszanki.
  • Dodatkowy akcent smakowy: Aby poprawić smak, dodaj do mieszanki świeżą bazylię lub odrobinę czosnku w proszku.
  • Wersja bezglutenowa: Mąkę pszenną można zastąpić mąką migdałową lub mąką z ciecierzycy.

Ten budyń z bakłażana to doskonały pomysł, aby zaskoczyć kogoś innym, zdrowym i pysznym daniem. Spróbuj i ciesz się jego smakiem!

 

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Czy widzisz zieloną kropkę na swoim telefonie z Androidem? Oto co to oznacza

Jeśli zauważysz tę zieloną kropkę, mimo że nie otworzyłeś aplikacji wymagającej tych uprawnień, ważne jest, aby sprawdzić, która aplikacja jest ...

Fondant czekoladowy Cyril Lignac

200 g gorzkiej czekolady (70% kakao) 150 g niesolonego masła 100 g cukru pudru 3 duże jajka 50 g mąki ...

KRAN PEŁEN BAKTERII, JAK USUNĄĆ WSZYSTKIE KAMIENIE Z FILTRA

Namaczanie w occie: Wlej ocet do naczynia i zanurz filtr w occie na około 30 minut. Ocet pomoże rozpuścić osady ...

„Praktyczny przewodnik: Jak skutecznie naprawić uszkodzoną skórę i sztuczną skórę, aby wyglądała jak nowa”

Oczyść uszkodzone miejsce za pomocą alkoholu izopropylowego lub specjalnego środka czyszczącego. Usuń kurz, brud i tłuszcz. Pozwól powierzchni wyschnąć. Naprawa ...

Leave a Comment