Mini Meatloaf in a Pan

Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F).
W dużej misce wymieszaj mielone mięso wołowe, bułkę tartą, jajko, drobno posiekaną cebulę, posiekany czosnek, mleko, ketchup, sos Worcestershire, sól i pieprz.
Dokładnie wymieszaj składniki, aż się dobrze połączą.

Podziel mieszankę na równe porcje i uformuj z nich małe, pojedyncze bochenki mięsa.
Umieść mini bochenki mięsa w natłuszczonej blasze do pieczenia, pozostawiając między nimi odstępy.
Piecz w nagrzanym piekarniku przez 25-30 minut lub do momentu, aż bochenki będą upieczone i będą miały ładną, zrumienioną skórkę.
Przed podaniem odstaw je na kilka minut.
Potrzebne wyposażenie kuchni
Duża miska do mieszania
Blat do pieczenia
Miarki i łyżki
Szpatułka
Nóż i deska do krojenia
Piekarnik
Porady i wskazówki
Do wilgotnego klopsa: Dodaj trochę startej cukinii lub marchewki do mieszanki. Dodaje to wilgoci i przemyca trochę dodatkowych warzyw.
Wzmocnienie smaku: Użyj mieszanki mielonej wołowiny i mielonej wieprzowiny, aby uzyskać bogatszy smak.