_ Pokrój 4 dobre plasterki na wpół ugotowanego foie gras.
_ Wepchnij krawędź w okrąg…
_ Następnie wypełnij luki pozostałymi kawałkami.
_ Odstawić do lodówki.
_ Do ugotowania jabłek użyj żółtego tłuszczu z plastrów foie gras.
_ Dodaj równowartość łyżki stołowej.
_ Jabłka pokroić w ćwiartki, a następnie na małe kawałki.
_ Postaw patelnię na dość dużym ogniu (i tak na nią pilnując!!).
_ Dodaj jabłka do wytopionego tłuszczu.
_ Dopraw solą i pieprzem, posyp mieszanką “4 przypraw” i lekko posyp cukrem.
_ Gdy jabłka zaczną mięknąć, dodaj brandy.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Czemu nikt mi tego wcześniej nie pokazał?!
Do czego służy ten malutki przycisk na pasie bezpieczeństwa?
Wyjątkowe Ciasto Orzechowe w 5 Minut – Bez Gotowania, Bez Jajek i Bez Mąki!”
Mus Truskawkowy – Pyszna i Lekka Przygoda Smakowa