Reklama
Reklama
Reklama

Mini Chińskie Biszkopty (Ma Lai Gao)

Instrukcje:
Przygotuj parowar
Zagotuj parowar z wrzącą wodą. Upewnij się, że masz gotowe foremki do mini ciast lub papilotki na babeczki.
Przesiej suche składniki
W średniej misce przesiej mąkę, proszek do budyniu, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną. Odstaw miskę na bok.
Ubij jajka i cukier
W dużej misce ubij jajka i cukier granulowany, aż mieszanka stanie się lekka, puszysta i jasna, około 5-7 minut.
Dodaj mokre składniki
Wymieszaj mleko, olej roślinny i ekstrakt waniliowy z mieszanką jajeczno-cukrową, delikatnie mieszając, aby się połączyły.
Połącz mokre i suche składniki
Stopniowo wmieszaj przesiane suche składniki do mokrej mieszanki. Użyj szpatułki, aby delikatnie wymieszać, aż się połączą — uważaj, aby nie mieszać za bardzo, aby zachować lekką konsystencję ciasta.
Napełnij foremki
Włóż ciasto do przygotowanych mini foremek na ciasto lub papilotek na babeczki, wypełniając każdą w około 2/3.
Gotuj ciasta na parze
Ostrożnie umieść foremki w parowniku. Gotuj ciasta na parze na średnio-wysokim ogniu przez około 12-15 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona do środka będzie czysta. Jeśli gotujesz na parze wiele partii, sprawdź ciasta po 12 minutach, aby uniknąć przegotowania.
Ostudź i podaj
Po upieczeniu wyjmij ciastka z parownika i pozwól im lekko ostygnąć przed podaniem.
Wskazówki:
Konsystencja: Przed gotowaniem na parze upewnij się, że ciasto jest gładkie i bez grudek.
Podawanie: Podawaj na ciepło lub w temperaturze pokojowej. Ciastka te są pyszne same w sobie lub z filiżanką herbaty.
Wskazówka dotycząca gotowania na parze: Aby zapobiec kapaniu skroplin na ciastka, umieść czystą ściereczkę kuchenną pod pokrywką parownika.

Rozkoszuj się tymi puszystymi, słodkimi mini chińskimi biszkoptami, pysznym przysmakiem na każdą okazję!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Wyjątkowa Donauwelle z Aksamitnym Kremem Budyniowym – Przepis Krok po Kroku

1 słoik wiśni (odsączonych) Krem budyniowy: 500 ml mleka 1 opakowanie budyniu waniliowego (bez cukru) 3 łyżki cukru 250 g ...

Jajka buraczane – niesamowita przekąska wielkanocna!

1. Zmiksuj buraki z octem i wodą. 2. Ugotuj jajka i wlej je do mieszanki buraków. 3. Schłodź przez 3 ...

Przepis na południową sałatkę ziemniaczaną

Instrukcje: Przygotowanie ziemniaków: Umieść obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki w dużym rondlu i zalej je wystarczającą ilością wody. Ustaw ...

Nie kupuję już chleba, robię to dwa razy w tygodniu!

przygotowanie ciąg dalszy na następnej stronie Oto jak to działa: Umieść wszystkie składniki oprócz wody w misce i krótko je ...

Leave a Comment