Miękkie sztuczne Brookie (bez masła i cukru)

Rozgrzej piekarnik do 180°.
Do miski sałatkowej włóż mąkę, drożdże, jajka, śmietanę i wanilię. Wymieszaj.
Aby uzyskać gładką mieszankę (i mniej pracy 😂), użyłam miksera elektrycznego!
Podziel ciasto na dwie równe części.
Do jednej z połówek włóż 100 g rozpuszczonej czekolady i wymieszaj. W drugim przypadku kawałki czekolady (część zostaw na koniec 😉)
Wlej ciasto czekoladowe do foremki. Aby łatwiej było wyjąć ciasto, przykrywam je papierem do pieczenia.

Wlej ciasto z kawałkami czekolady na wierzch i posyp odłożoną czekoladą.
Piecz przez 45 minut, nadal w temperaturze 180°
Po upieczeniu pozostaw do ostygnięcia przed wyjęciem z foremki 😊
Z mojej kuchni do Twojej, smacznego!
A oto wnętrze 🙂