1. Oddziel żółtka od białek. Schłodź białka w lodówce.
2. Wymieszaj żółtka, mleko, proszek do pieczenia i mąkę do ciast. Odstaw.
3. Ubij białka na pianę. Dodaj sok z cytryny. Stopniowo dodawaj cukier, ubijając, aż utworzą się sztywne szczyty.
4. Delikatnie wmieszaj bezę do mieszanki żółtek w partiach. Dodaj mąkę kukurydzianą. Nie mieszaj zbyt długo; ciasto powinno być gęste, a nie rzadkie.
5. Rozgrzej patelnię do 175°C (350°F). Wlej ciasto na patelnię. Dodaj kilka kropli wody na brzeg. Przykryj i smaż przez 6-8 minut z każdej strony.
6. Udekoruj bitą śmietaną i dodatkami.
Ciesz się swoimi miękkimi jak poduszka naleśnikami!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Włóż mokrą chusteczkę do pralki. Każdy dom potrzebuje tej sztuczki tej zimy
Moje białe ubrania są bardzo jasne, jak śnieg. Sprzątam szybko, mąż nazywa mnie królową śniegu.
Fantastyczny ajerkoniak, przekracza wszelkie oczekiwania
Dowiedz się, jak zrobić pyszny świeży ser z zaledwie 2 składników