Reklama
Reklama
Reklama

Miękki nugat: tradycyjny przepis ze wskazówkami dotyczącymi przygotowania go w domu

Składniki :
Obrane MIGDAŁY 350 g
CUKIER 210 gramów
MIÓD 120 gramów
WODA 60 ml
ALBUM 30 gramów
POKARM GOSPODARZ 2 arkusze
POTRZEBUJESZ TEŻ:
TERMOMETR KUCHENNY
Jak przygotować miękki nugat:
Krok 1
Przygotowanie miękkiego nugatu zacznij od migdałów, które należy prażyć w piekarniku nagrzanym do 120°C przez 25 minut lub na złoty kolor. Jeśli chcesz skrócić czas, możesz podnieść temperaturę do 180°C i pozostawić migdały do ​​prażenia zaledwie na 5 minut, obserwując je, czy zbytnio nie ściemnieją.

Krok 2
Oddzielnie ubić białka z 30 g cukru na sztywną pianę. i odłóż na bok.

Krok 3
Następnie przygotuj syrop: pozostały cukier wsyp do rondla o grubym dnie, zalej wodą i gotuj na małym ogniu, często mieszając. aż syrop osiągnie temperaturę 145°C.

Krok 4

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

WILGOTNY MURZYNEK Z POWIDŁAMI – niesamowicie łatwy i szybki w przygotowaniu

Wilgotny murzynek z powidłami to prawdziwa rozkosz! Oto przepis na ten prosty i pyszny deser: Składniki: 2 jajka 1 szklanka ...

Jak naturalnie usunąć plamy i pot z poduszek

Poduszki należą do tych przedmiotów gospodarstwa domowego, które wymagają szczególnej troski, aby zachować je w optymalnym stanie higienicznym i nadawały ...

Nie miałem pojęcia

Mieszanie soku z cytryny i sody oczyszczonej to prosty, ale fascynujący eksperyment, który można przeprowadzić w każdej kuchni. Połączenie to ...

Wrzuć puszkę brzoskwiń do wolnowaru, aby uzyskać klasyczny deser, który z przyjemnością zajadasz

Ciasto brzoskwiniowe z wolnowaru to pyszny przysmak, który wniesie do Twojego domu wszystkie smaki lata, bez względu na porę roku ...

Leave a Comment