Makowiec Ekspresowy – Prosty Przepis na Wyjątkowy Smak!

Wprowadzenie:
Makowiec to jeden z najbardziej charakterystycznych i tradycyjnych ciast, które króluje podczas świąt, szczególnie w okresie Bożego Narodzenia i Wielkanocy. Tradycyjny makowiec może być czasochłonny i wymagać wielu godzin pracy, ale nie musisz poświęcać tyle czasu, by cieszyć się jego wyjątkowym smakiem. Przedstawiamy ekspresowy przepis na makowiec, który nie tylko jest szybki, ale także niezwykle smaczny! W zaledwie 30 minut stworzysz przepyszne ciasto z aromatycznym makowym nadzieniem, które oczaruje Twoich bliskich.

Składniki:
1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 275 g)
250 g gotowej masy makowej (można kupić w sklepie)
2 łyżki miodu lub cukru pudru (opcjonalnie, do słodzenia masy makowej)
1 jajko (do posmarowania ciasta)
1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie)
1 łyżka mleka (do posmarowania ciasta)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół). Rozwiń ciasto francuskie na blacie, tak aby utworzyło prostokąt. Możesz delikatnie rozwałkować ciasto, jeśli chcesz uzyskać większą powierzchnię.

Masa makowa:
W misce wymieszaj gotową masę makową z miodem lub cukrem pudrem, a jeśli chcesz, dodaj również cynamon, który wzbogaci smak ciasta. Całość dobrze wymieszaj, aby składniki się połączyły.

Nakładanie masy:
Równomiernie rozprowadź przygotowaną masę makową na cieście francuskim, zostawiając wolne 2 cm na brzegach, aby łatwiej było zwinąć ciasto.

Zawijanie ciasta:
Zwiń ciasto w roladę zaczynając od dłuższego boku, tak aby powstała zgrabna rura. Złącz brzegi ciasta, aby masa makowa nie wydostała się podczas pieczenia.

Pieczenie:
Przenieś makowiec na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Posmaruj wierzch ciasta roztrzepanym jajkiem (dla ładnego połysku) i wstaw do piekarnika. Piecz przez około 25-30 minut, aż ciasto będzie złociste i chrupiące.

Studzenie:
Po upieczeniu wyjmij makowiec z piekarnika i pozostaw na kilka minut do ostygnięcia przed krojeniem. Dzięki temu ciasto zachowa odpowiednią konsystencję, a masa makowa nie wycieknie.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama