Domowy majonez z jajkami na twardo to odmiana klasycznej przyprawy, która jest gęstsza i smaczniejsza. Ta wersja szczególnie dobrze komponuje się z sałatkami, warzywami i daniami rybnymi. Oto jak go przygotować:
Składniki:
2 jajka na twardo
1 surowe żółtko
1 łyżka musztardy Dijon (opcjonalnie)
1 łyżka świeżego soku z cytryny lub białego octu winnego
200 ml oleju roślinnego (można użyć oleju słonecznikowego, kukurydzianego lub mieszanki olejów roślinnych)
Sól dla smaku.
Pieprz według potrzeby.
Instrukcje:
zobacz kontynuację na następnej stronie
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Kwaśny sos pomidorowy, czy dodać cukier? Odpowiedź szefów kuchni
9 roślin, które warto mieć, aby dotlenić swój dom i pozbyć się nieprzyjemnych zapachów
Stara, ale moja ulubiona sałatka. Sukces we wszystkich stołówkach w latach 90-tych
Z zaskakującego powodu pewna kobieta umieszcza w doniczkach z kwiatami chusteczki do suszenia.