Majonez to uniwersalny i pyszny dodatek, który można wykorzystać w wielu przepisach, zarówno wytrawnych, jak i słodkich . Tradycyjna wersja na bazie jajek, masła i cytryny jest bardzo kaloryczna i może nie odpowiadać każdemu. Z tego powodu w ostatnich latach można zaobserwować rosnący trend w kierunku produkcji alternatywnych majonezów bazujących na składnikach roślinnych.
Jedną z najciekawszych odmian jest majonez buraczany . Sos ten ma wyrazistą barwę i słodki, aromatyczny smak, dzięki czemu doskonale nadaje się do dań mięsnych, rybnych, warzywnych i serowych.
Składniki
- 200 g ugotowanych wcześniej buraków
- 100 ml mleka sojowego
- 100 ml oleju słonecznikowego
- 1 łyżka soku z cytryny
- Szczypta soli
Przygotowanie
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
10 minut ślimaków z cukrem cynamonowym i są zjedzone w mgnieniu oka
Triki, które zamienią Twoją łazienkę w oazę czystości bez wysiłku
9 niebezpiecznych nawyków związanych ze szklaną płytą kuchenną, których nigdy nie powinieneś robić
Owsiana zapiekanka z kefirem, marchewką i orzechami włoskimi – zdrowa i pożywna uczta