Reklama
Reklama
Reklama

Łatwy przepis na domowy chleb

Przygotuj mieszankę drożdżową:
Podgrzej mleko do letniej temperatury — wystarczająco ciepłej, aby aktywować drożdże, ale nie tak gorącej, aby je zabić. Wymieszaj cukier granulowany z mlekiem, aż się rozpuści. Posyp łyżką suchych drożdży na mleku i odstaw na 5-10 minut lub do momentu, aż stanie się piankowate, co będzie oznaczać, że drożdże są aktywne.
Połącz suche składniki:
W dużej misce przesiej mąkę pszenną i sól kuchenną. To nie tylko połączy te składniki, ale także napowietrzy mąkę, dzięki czemu chleb będzie lżejszy.
Wymieszaj mokre składniki:
W osobnej misce ubij olej roślinny i jogurt, aż do całkowitego połączenia. Gdy mieszanka drożdżowa będzie piankowata, dodaj ją do oleju i jogurtu, dokładnie mieszając.
Uformuj ciasto:

Zrób dołek w środku suchych składników i wlej mokrą mieszankę. Mieszaj drewnianą łyżką lub rękami, aż powstanie szorstkie ciasto.
Zagnieć ciasto:
Przenieś ciasto na lekko posypaną mąką powierzchnię. Zagniataj przez około 10 minut lub do momentu, aż ciasto będzie gładkie, elastyczne i lekko klejące, ale nie lepkie. W razie potrzeby dodaj trochę mąki, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.
Pierwsze wyrastanie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Pielęgnacja storczyków: Jak uzyskać piękne kwiaty i utrzymać roślinę w zdrowiu

Pielęgnacja storczyków: Jak uzyskać piękne kwiaty i utrzymać roślinę w zdrowiu Storczyki są cenione za swoje oszałamiające, długotrwałe kwiaty, ale ...

„Serowe kąski z brokułami w kremowym jogurtowo-czosnkowym dressingu – Prosty i zdrowy przepis”

Wprowadzenie Kąski sera i brokułów to idealna przekąska lub dodatek do posiłku, który zachwyci nawet najbardziej wybrednych smakoszy. Połączenie chrupiących ...

W 3 minuty zawsze piekę swoje naleśniki

Kochani, jeśli przepis przypadł Wam do gustu zostawcie komentarz! 120 ml mleka 220 ml jogurtu naturalnego 180g mąki 1 opakowanie ...

Jak naturalnie pozbyć się cieni pod oczami za pomocą kawy

Czy budzisz się z workami pod oczami pomimo dobrze przespanej nocy? A może te cienie sprawiają, że wyglądasz na bardziej ...

Leave a Comment