Reklama
Reklama
Reklama

Łatwa meksykańska lasagne Taco

Meksykańska lasagne taco to pyszna, sycąca alternatywa dla tradycyjnej lasagne. Zamiast klasycznych płatów makaronu, używa się tortilli, a do środka wkłada się pyszne składniki typowe dla kuchni meksykańskiej, takie jak mielone mięso, fasolę, kukurydzę i ostry ser. Jest łatwa do przygotowania i pełna smaku!

Składniki:
500 g mielonego mięsa wołowego (lub indyka)
1 puszka czarnej fasoli (odsączonej i opłukanej)
1 puszka kukurydzy (odsączonej)
1 cebula (drobno posiekana)
1 czerwona papryka (pokrojona w kostkę)
2 ząbki czosnku (posiekane)
1 opakowanie przyprawy do taco (lub 1 łyżka chili w proszku, 1 łyżeczka kminu i szczypta papryki w proszku)
400 g pomidorów krojonych (lub passata pomidorowa)
10-12 tortilli pszenne (w zależności od wielkości naczynia)
200 g tartego sera cheddar (lub mieszanka sera do pizzy)
150 g śmietany kwaśnej
Świeża kolendra (do dekoracji)
Sól i pieprz do smaku
Olej do smażenia
Przygotowanie:
Przygotowanie nadzienia:

W dużej patelni rozgrzej odrobinę oleju i smaż cebulę, czosnek oraz paprykę przez kilka minut, aż staną się miękkie.
Dodaj mielone mięso i smaż, aż będzie dobrze przypieczone. Dopraw przyprawą taco (lub własną mieszanką przypraw) i dobrze wymieszaj.
Wlej pomidory, fasolę i kukurydzę, dopraw solą i pieprzem, a następnie gotuj na średnim ogniu przez 10-15 minut, aż wszystko się połączy i zgęstnieje.
Układanie lasagne:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Uwielbiam te pomysły

W dzisiejszym zabieganym świecie utrzymanie uporządkowanej i wolnej od bałaganu kuchni może być wyzwaniem. Jednym z częstych winowajców chaosu na ...

Wrotycz – dlaczego został zakazany

Wrotycz pospolity (Tanacetum vulgare) znany był już w starożytności. W Polsce jest gatunkiem pospolitym. Można go znaleźć na łąkach, polach ...

Pierwsze zwierzę, które zobaczysz, ujawni pewne informacje na temat Twojej osobowości

Czy wiesz, że Twój wzrok nie pada na ten sam obraz przypadkowo? Zwierzę, które zauważysz jako pierwsze, może wiele powiedzieć ...

O mój Boże, tak pyszne i bogate! Co za godne uwagi!

Kto nie potrzebuje od czasu do czasu odrobiny komfortu? Wiem, że przy moim napiętym grafiku pracy prostota i pożywka tortu ...

Leave a Comment