Ta klasyczna francuska zupa cebulowa jest bogata, pikantna i zwieńczona rozpływającym się serem i chrupiącym chlebem. Idealna na pocieszający posiłek lub elegancką przystawkę!
Składniki
Do zupy:
4 duże cebule, pokrojone w cienkie plasterki
4 łyżki masła
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżeczka cukru
2 ząbki czosnku, posiekane
2 łyżki mąki uniwersalnej
6 szklanek bulionu wołowego
Do podania:
1 bagietka, pokrojona w plastry i zapieczona
1 ½ szklanki startego sera Gruyère lub szwajcarskiego
Instrukcje
Karmelizuj cebulę
W dużym garnku rozpuść masło z oliwą z oliwek na średnim ogniu.
patrz następna strona
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Jak wiele osób, włóż plasterek cytryny do gąbki do mycia naczyń
Kwadraty z piankami marshmallow i karmelem: nostalgiczna uczta
„Orzeźwiająca lemoniada ogórkowa: Przepis na zdrowy napój, który pokochasz!”
Przepis na mini frittaty z kiełbasą z indyka