Lasagne z pekanowym ciastem: dekadencki deser, który jest łatwiejszy niż ciasto

Instrukcje krok po kroku

Krok 1: Przygotuj spód
W średniej misce wymieszaj pokruszone ciasteczka graham, roztopione masło i cukier, aż do dokładnego połączenia. Wciśnij mieszankę na dno formy do pieczenia o wymiarach 9×13 cali, aby utworzyć równą warstwę. Schłodź w lodówce, podczas gdy przygotowujesz pozostałe warstwy.

Krok 2: Przygotuj warstwę sernika
W dużej misce ubij serek śmietankowy, cukier puder i ekstrakt waniliowy, aż będą gładkie i kremowe. Delikatnie wmieszaj ubitą śmietanę, aż dobrze się połączy. Rozłóż mieszankę sernika równomiernie na spodzie z ciastek graham.

Krok 3: Przygotuj warstwę ciasta pekanowego
W małym rondlu wymieszaj posiekane orzechy pekan, brązowy cukier, masło i śmietanę kremówkę. Gotuj na średnim ogniu, stale mieszając, aż mieszanka zacznie delikatnie wrzeć. Zdejmij z ognia i wmieszaj ekstrakt waniliowy. Pozostaw mieszankę do lekkiego ostygnięcia, a następnie wylej ją na warstwę sernika, równomiernie ją rozprowadzając.
Krok 4: Schłodź i stęż
Schowaj deser w lodówce przez co najmniej 4 godziny lub do momentu stężenia.

Krok 5: Dodaj dodatki (opcjonalnie)
Przed podaniem udekoruj bitą śmietaną, połówkami orzechów pekan i polej odrobiną sosu karmelowego, aby uzyskać dodatkową rozkosz.

Krok 6: Podawaj i delektuj się
Pokrój w kwadraty i podawaj schłodzone. Ciesz się warstwami kremowej, chrupiącej i lepkiej dobroci!

Wskazówki dotyczące idealnej lasagne z pekanami
Użyj serka śmietankowego w temperaturze pokojowej: zapewnia to gładką i bezgrudkową warstwę sernika.

Podpraż orzechy pekan: Podprażenie orzechów pekan przed dodaniem ich do polewy wzmacnia ich smak.

Dokładnie schłodź: Pozostaw deser całkowicie w lodówce, aby uzyskać najlepszą konsystencję.

Dostosuj spód: Użyj czekoladowych herbatników graham lub pokruszonych ciasteczek, aby uzyskać inny efekt.

Sugestie dotyczące podawania