Kulki ziemniaczane z serem feta

 Ugotowane ziemniaki przeciśnij przez praskę lub dokładnie rozgnieć widelcem.

 Dodaj fetę, żółty ser, jajka, zioła, sól, pieprz i mąkę – wszystko dokładnie wymieszaj na jednolitą masę. Jeśli masa będzie zbyt luźna – dodaj odrobinę więcej mąki.

 Z masy uformuj małe kotleciki/kulki i lekko spłaszcz je dłonią.

 Smaż na patelni z rozgrzanym olejem po ok. 3–4 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące! 

 Odsącz na papierowym ręczniku i podawaj z ulubionym sosem – np. czosnkowym lub jogurtowym!