Kulki Ziemniaczane Z Serem
Składniki
Na ciasto:
500g ziemniaków angielskich (małe ziemniaki)
1 łyżeczka soli
5 łyżek mąki pszennej (lub ryżowej w wersji bezglutenowej)
Do farszu i chleba:
2 jajka
100ml mleka
125 g mąki pszennej
Ser pokrojony w kostkę (według uznania)
Bułka tarta
Metoda przygotowania
Przygotuj ciasto:
Ziemniaki obieramy, kroimy na małe kawałki i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości.
Dobrze odcedź i rozgnieć ziemniaki, aż utworzą gładkie puree.
Dodajemy sól i mąkę pszenną (lub ryżową), miksujemy do uzyskania jednolitego ciasta, które nie klei się do rąk.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
O mój Boże, tak pyszne i bogate! Co za godne uwagi!.
Zeppolone di San Giuseppe z kawą: pyszny i kremowy deser
Ożyw swoje zdrowie: Cytryna i Czosnek, dynamiczny duet
Sekret Starożytnego Szycia: Jak Odkryć Technikę, Która Zmienia Wszystko