Kulki Ziemniaczane Z Serem
Składniki
Na ciasto:
500g ziemniaków angielskich (małe ziemniaki)
1 łyżeczka soli
5 łyżek mąki pszennej (lub ryżowej w wersji bezglutenowej)
Do farszu i chleba:
2 jajka
100ml mleka
125 g mąki pszennej
Ser pokrojony w kostkę (według uznania)
Bułka tarta
Metoda przygotowania
Przygotuj ciasto:
Ziemniaki obieramy, kroimy na małe kawałki i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości.
Dobrze odcedź i rozgnieć ziemniaki, aż utworzą gładkie puree.
Dodajemy sól i mąkę pszenną (lub ryżową), miksujemy do uzyskania jednolitego ciasta, które nie klei się do rąk.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Jak zrobić pyszne chrupiące chipsy bez użycia kropli oleju
Piekę tak regularnie, naleśniki z piekarnika w 3 minuty
Jak usunąć zagniecenia z ubrań bez prasowania?
Ciasto czekoladowe z mascarpone – jest przepyszne