Reklama
Reklama
Reklama

Kuleczki deserowe z dyni, żurawiny i orzecha włoskiego z syropem klonowym

 

Kulki deserowe z dyni, żurawiny i orzecha włoskiego to pyszna i zdrowa przekąska, łącząca naturalną słodycz syropu dyniowo-klonowego z chrupiącą migdałami i orzechami włoskimi. Dotyk cynamonu i dodatek suszonej żurawiny sprawiają, że te kąski bez pieczenia są idealnym jesiennym deserem lub przekąską.

Czas przygotowania: 20 minut
Czas całkowity: 40 minut (wliczając czas chłodzenia)
Porcje: 10 do 12 kulek deserowych

Składniki:
90 g migdałów
90 g (3 uncje) orzechów włoskich
3 łyżki syropu klonowego, więcej do smaku
3 łyżki oleju kokosowego
400 g (14 uncji) dyni, ugotowanej i puree
30 ml oleju kokosowego (dodatkowo)
30 ml syropu klonowego (dodatkowo)
Twoje ulubione przyprawy (np. cynamon, gałka muszkatołowa, goździki)
30 g (1 uncja) suszonej żurawiny, posiekanej
Cynamon , do smaku
kakao w proszku do posypania (opcjonalnie)
, śmietanka lub krem ​​kokosowy do podania (opcjonalnie)
Instrukcje:
Krok 1: Przygotuj mieszankę orzechów
Prażymy orzechy:
Na suchej patelni na średnim ogniu praż 90 g migdałów i 90 g orzechów włoskich , aż zaczną wydzielać zapach, przez około 5 do 7 minut .
Pozwól orzechom lekko ostygnąć , następnie przełóż je do robota kuchennego i zmiel na drobne kawałki.
Dodać syrop i olej:
Do zmielonych orzeszków ziemnych dodaj 3 łyżki syropu klonowego i 3 łyżki oleju kokosowego .
Pulsuj, aż mieszanina będzie gładka. Mieszanka powinna być krucha, ale trzymać się razem po ściśnięciu.
Ochłodzić mieszaninę:
Odłóż mieszaninę na bok i pozwól jej ostygnąć .
Krok 2: Przygotuj warstwę dyni
Ugotuj dynię:
Gotuj na parze, gotuj lub piecz 400 g dyni (około 14 uncji) do miękkości.
Przygotuj puree:
Pozwól dyni lekko ostygnąć, a następnie zmiksuj ją na gładkie puree.
Dodaj olej kokosowy i syrop:
Zmieszaj 30 ml oleju kokosowego i 30 ml syropu klonowego . Dostosuj słodkość do smaku, jeśli chcesz, dodając więcej syropu klonowego.
Dodaj ulubione przyprawy (np. cynamon, gałkę muszkatołową) do smaku.
Krok 3: Złóż deser<!–nextpage–>

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

10 produktów spożywczych, które powiększają brzuch

Nikt nie lubi uporczywego tłuszczu na brzuchu, ale niektóre pokarmy utrudniają utrzymanie szczupłej talii. Niektóre popularne wybory — takie jak ...

Cytryna, składnik, który rozwiązuje wiele problemów w domu

Cytryna, składnik, który rozwiązuje wiele problemów w domu Wyczyść piekarnik: Sok z cytryny jest naturalnym środkiem czyszczącym i może pomóc ...

PĄCZKI PIECZONE W ŚRODKU TYGODNIA

PĄCZKI PIECZONE W ŚRODKU TYGODNIA To może stać się czymś powszechnym w moim domu. Pieczone pączki wymagają albo blachy do ...

Ciasto Mimoza: klasyczny przepis na pyszne i spektakularne ciasto

Ciasto Mimoza to jedno z tych deserów, które zachwycają nie tylko smakiem, ale również wyglądem. Jego warstwowa struktura i delikatna ...

Leave a Comment