Kremowy deser z bardzo prostymi i łatwymi do wykonania składników

Składniki:

1 puszka (14 uncji) słodzone mleko skondensowane
2 szklanki ciężkiej kremu
1 ekstrakt waniliowy łyżeczki łyżeczki
Opcjonalne dodatki: świeże jagody, pokrojone owoce, wiórki czekoladowe lub bita śmietana

INSTRUKCJE:

Pierwszy krok-Schłodzić składniki: Zanim zaczniesz, niezbędne jest rezygnację z miski miksującej i biorka w lodówce przez co najmniej 15-20 minut. Pomaga to kremowi szybciej i puszystości.
2. krok – ubij śmietanę: W schłodzonej misce miksującej wlej ciężką śmietanę i bicz ją za pomocą miksera ręcznego lub miksera stojaka, aż powstają miękkie szczyty. Uważaj, aby nie przekraczać, ponieważ może to prowadzić do sztywnej lub ziarnistej konsystencji.
Trzeci krok – Włącz słodzone mleko skondensowane: Gdy śmietana osiągnie miękkie szczyty, stopniowo wlewaj słodzone skondensowane mleko, kontynuując bicz. Dodaj ekstrakt waniliowy i kontynuuj bicz, aż mieszanina będzie gładka, gruba i utrzyma sztywne szczyty.
4. krok – Schłodzenie i ustaw: Przenieś kremową mieszankę do misek do serwowania lub ramekinów. Przykryj plastikową opakowaniem i przechowywać w lodówce przez co najmniej 2-3 godziny lub do momentu schłodzenia deseru.