Kremowe warkocze: przepis na miękkie i pyszne warkocze

 Przygotowanie ciasta:

W miseczce wymieszaj drożdże z łyżką cukru i łyżką ciepłego mleka. Odstaw na 10 minut, aż zaczną pracować. W dużej misce wymieszaj mąkę, sól, pozostały cukier, jajko, masło i aktywne drożdże. Stopniowo dodawaj ciepłe mleko, wyrabiając ciasto, aż stanie się gładkie i elastyczne. Przykryj ściereczką i odstaw na 1 godzinę do wyrośnięcia. 

 Przygotowanie nadzienia:

Ugotuj budyń waniliowy według instrukcji na opakowaniu, używając mleka i cukru. Ostudź, a następnie wymieszaj z czekoladowymi kropelkami. 

 Formowanie warkoczy:

Wyrośnięte ciasto rozwałkuj na prostokąt o grubości ok. 0,5 cm. Rozsmaruj nadzienie na połowie ciasta, złóż drugą połowę na wierzch i delikatnie dociśnij. Pokrój na paski o szerokości ok. 3 cm i skręć każdy pasek, formując warkocz. 

 Pieczenie:

Przełóż warkocze na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Posmaruj roztrzepanym jajkiem i posyp płatkami migdałów. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 15-20 minut, aż będą złociste. 

 Podanie:

Po ostudzeniu posyp cukrem pudrem i delektuj się puszystymi, kremowymi warkoczami! 

 Dlaczego pokochasz ten przepis?  Miękkie i puszyste – wprost rozpływają się w ustach!

 Proste w przygotowaniu – idealne nawet dla początkujących piekarzy.

 Pełne smaku – nadzienie waniliowe i czekoladowe krople to idealne połączenie.

Kto już ma ochotę wypróbować te kremowe warkocze?  Dajcie znać w komentarzach, jak Wam wyszły, i koniecznie podzielcie się zdjęciami!