Reklama
Reklama
Reklama

Kremowe ciasto belgijskie ze specjalnym kremem 4-mlecznym

W rondelku podgrzej mleko pełnotłuste, mleko skondensowane niesłodzone i słodzone. Dodaj śmietankę kremówkę i laskę wanilii (przekrojoną wzdłuż).
W osobnej misce ubij żółtka z cukrem i mąką ziemniaczaną na jasną masę.

Powoli wlej gorące mleko do masy żółtkowej, mieszając, aby uniknąć powstawania grudek. Przelej całość z powrotem do rondla i gotuj na małym ogniu, mieszając, aż krem zgęstnieje.
Chłodzenie kremu:
Odstaw krem do ostygnięcia, przykrywając folią spożywczą, aby uniknąć powstawania „skórki”.
Złożenie ciasta:
Na wystudzony spód wyłóż równomiernie krem 4-mleczny.
Wyrównaj powierzchnię i udekoruj wiórkami czekoladowymi, kakao lub owocami.
Porady dotyczące serwowania i przechowywania
Ciasto najlepiej smakuje schłodzone, podawane prosto z lodówki.
Można przechowywać w lodówce do 3 dni w szczelnym pojemniku, aby krem zachował swoją świeżość.
Wariacje
Czekoladowa nuta: Do kremu dodaj 100 g roztopionej białej lub mlecznej czekolady.
Owocowy akcent: Na wierzchu ułóż warstwę świeżych owoców sezonowych, takich jak borówki czy mango.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Wilgotne ciasto ze świeżymi truskawkami Składniki :

Przygotuj formę do gotowania Rozgrzej gotowanie do 180°C. Wysmaruj masłem i oprósz mąką lub wytwarzaj papier formuję do kawałka (okrągły ...

Jak naturalnie przywrócić biel ubraniom: delikatne i skuteczne metody

Dodaj 2 opakowania (po 10 g każde) kwasu borowego do 10 litrów wody. Dokładnie rozpuść kwas borowy. Namocz zabrudzone rzeczy ...

Korzyści ze spożywania pomidorów dla skóry: Potrzyj twarz plasterkiem pomidora

Nałóż odrobinę miodu na plasterek pomidora, delikatnie wmasuj w zmienione chorobowo miejsca, a następnie spłucz po 15 minutach. Jaki jest ...

Przepis na bułki z nadzieniem jabłkowym

Na patelni rozgrzej masło, dodaj pokrojone jabłka, cukier, cynamon i sok z cytryny. Podsmażaj na średnim ogniu przez 5–7 minut, ...

Leave a Comment