Reklama
Reklama
Reklama

Kremowe ciasto belgijskie ze specjalnym kremem 4-mlecznym

W rondelku podgrzej mleko pełnotłuste, mleko skondensowane niesłodzone i słodzone. Dodaj śmietankę kremówkę i laskę wanilii (przekrojoną wzdłuż).
W osobnej misce ubij żółtka z cukrem i mąką ziemniaczaną na jasną masę.

Powoli wlej gorące mleko do masy żółtkowej, mieszając, aby uniknąć powstawania grudek. Przelej całość z powrotem do rondla i gotuj na małym ogniu, mieszając, aż krem zgęstnieje.
Chłodzenie kremu:
Odstaw krem do ostygnięcia, przykrywając folią spożywczą, aby uniknąć powstawania „skórki”.
Złożenie ciasta:
Na wystudzony spód wyłóż równomiernie krem 4-mleczny.
Wyrównaj powierzchnię i udekoruj wiórkami czekoladowymi, kakao lub owocami.
Porady dotyczące serwowania i przechowywania
Ciasto najlepiej smakuje schłodzone, podawane prosto z lodówki.
Można przechowywać w lodówce do 3 dni w szczelnym pojemniku, aby krem zachował swoją świeżość.
Wariacje
Czekoladowa nuta: Do kremu dodaj 100 g roztopionej białej lub mlecznej czekolady.
Owocowy akcent: Na wierzchu ułóż warstwę świeżych owoców sezonowych, takich jak borówki czy mango.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Miodownik z Kaszą Manną

1. Przekładanie: Przygotuj upieczone placki miodowe. Gorącą masą z kaszy manny przekładaj placki, nakładając równą warstwę na każdy placek. Powtarzaj ...

Pesto z brokułów: przepis na kremowe i uniwersalne pesto na zimę

Umyj brokuły i oddziel różyczki. Blanszuj różyczki w lekko osolonej wodzie przez około 3 minuty, a następnie przenieś je do ...

Jak obficie uprawiać rozmaryn w domu.

Pierwszą rzeczą, którą powinieneś zrobić, jest umycie, obranie i pokrojenie składników na małe kawałki. Następnie należy umieścić je w blenderze ...

O mój Boże, tak pyszne i bogate! Co za godne uwagi!.

Połącz składniki płynne: W osobnej misce wymieszaj jajka, olej, śmietanę, ekstrakt waniliowy i zmiękczony serek śmietankowy, aż mieszanka będzie gładka ...

Leave a Comment