Reklama
Reklama
Reklama

Kremowe ciasto belgijskie ze specjalnym kremem 4-mlecznym

W rondelku podgrzej mleko pełnotłuste, mleko skondensowane niesłodzone i słodzone. Dodaj śmietankę kremówkę i laskę wanilii (przekrojoną wzdłuż).
W osobnej misce ubij żółtka z cukrem i mąką ziemniaczaną na jasną masę.

Powoli wlej gorące mleko do masy żółtkowej, mieszając, aby uniknąć powstawania grudek. Przelej całość z powrotem do rondla i gotuj na małym ogniu, mieszając, aż krem zgęstnieje.
Chłodzenie kremu:
Odstaw krem do ostygnięcia, przykrywając folią spożywczą, aby uniknąć powstawania „skórki”.
Złożenie ciasta:
Na wystudzony spód wyłóż równomiernie krem 4-mleczny.
Wyrównaj powierzchnię i udekoruj wiórkami czekoladowymi, kakao lub owocami.
Porady dotyczące serwowania i przechowywania
Ciasto najlepiej smakuje schłodzone, podawane prosto z lodówki.
Można przechowywać w lodówce do 3 dni w szczelnym pojemniku, aby krem zachował swoją świeżość.
Wariacje
Czekoladowa nuta: Do kremu dodaj 100 g roztopionej białej lub mlecznej czekolady.
Owocowy akcent: Na wierzchu ułóż warstwę świeżych owoców sezonowych, takich jak borówki czy mango.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

PIERNIK Z KREMEM CHAŁWOWYM

W małym garnku roztapiamy masło, dodajemy cukier, kakao, przyprawę do piernika, cynamon, miód oraz powidła śliwkowe, mieszamy do połączenia składników, ...

Makowiec śmietankowy

Masę makową rozprowadzamy w równych częściach na rozwałkowanych plackach. Na masę makową wykładamy bezę. Pieczemy oba placki jednocześnie przez ok ...

Dowiedz się, jak przygotować mieszankę czosnku i cebuli, aby doprawić wszystko, na co masz ochotę

Przygotowanie: Zmiksuj składniki Włóż wszystkie składniki do blendera i miksuj, aż powstanie gładka pasta. Przechowuj przyprawę Przełóż pastę do szklanego ...

Szokująco Prosta Recepta na Najlepszą Kawę Mrożoną! Gotowa w 5 Minut!

Wlej kawę – Wlej wystudzoną kawę na lód, upewniając się, że kawa nie jest zbyt gorąca, aby lód się nie ...

Leave a Comment