Reklama
Reklama
Reklama

Kremowe ciasto belgijskie ze specjalnym kremem 4-mlecznym

W rondelku podgrzej mleko pełnotłuste, mleko skondensowane niesłodzone i słodzone. Dodaj śmietankę kremówkę i laskę wanilii (przekrojoną wzdłuż).
W osobnej misce ubij żółtka z cukrem i mąką ziemniaczaną na jasną masę.

Powoli wlej gorące mleko do masy żółtkowej, mieszając, aby uniknąć powstawania grudek. Przelej całość z powrotem do rondla i gotuj na małym ogniu, mieszając, aż krem zgęstnieje.
Chłodzenie kremu:
Odstaw krem do ostygnięcia, przykrywając folią spożywczą, aby uniknąć powstawania „skórki”.
Złożenie ciasta:
Na wystudzony spód wyłóż równomiernie krem 4-mleczny.
Wyrównaj powierzchnię i udekoruj wiórkami czekoladowymi, kakao lub owocami.
Porady dotyczące serwowania i przechowywania
Ciasto najlepiej smakuje schłodzone, podawane prosto z lodówki.
Można przechowywać w lodówce do 3 dni w szczelnym pojemniku, aby krem zachował swoją świeżość.
Wariacje
Czekoladowa nuta: Do kremu dodaj 100 g roztopionej białej lub mlecznej czekolady.
Owocowy akcent: Na wierzchu ułóż warstwę świeżych owoców sezonowych, takich jak borówki czy mango.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Sernik Woolworth Icebox bez pieczenia

INSTRUKCJE: Krok 1 – W średniej misce wymieszaj pokruszone ciasteczka graham i roztopione masło, aż będą dobrze wymieszane. Wciśnij mieszankę ...

Naturalne sposoby zapobiegania próchnicy i wzmacniania zębów

Hydroxyapatite : une alternative douce au fluor Carbonate de calcium : pour un nettoyage en douceur Bicarbonate de soude : ...

Krówka mojej mamy

Aby upewnić się, że masa osiągnęła odpowiednią konsystencję, możesz zrobić test na tzw. “miękką kulkę”. Weź małą ilość masy i ...

Tytuł: Najlepszy naturalny napój leczniczy: Pożegnaj się z kaszlem na zawsze

Połącz składniki: W szklance ciepłej wody wymieszaj surowy miód, sok z cytryny, starty imbir, kurkumę i szczyptę czarnego pieprzu. Dokładnie ...

Leave a Comment