Reklama
Reklama
Reklama

Kremowe ciasto belgijskie ze specjalnym kremem 4-mlecznym

W rondelku podgrzej mleko pełnotłuste, mleko skondensowane niesłodzone i słodzone. Dodaj śmietankę kremówkę i laskę wanilii (przekrojoną wzdłuż).
W osobnej misce ubij żółtka z cukrem i mąką ziemniaczaną na jasną masę.

Powoli wlej gorące mleko do masy żółtkowej, mieszając, aby uniknąć powstawania grudek. Przelej całość z powrotem do rondla i gotuj na małym ogniu, mieszając, aż krem zgęstnieje.
Chłodzenie kremu:
Odstaw krem do ostygnięcia, przykrywając folią spożywczą, aby uniknąć powstawania „skórki”.
Złożenie ciasta:
Na wystudzony spód wyłóż równomiernie krem 4-mleczny.
Wyrównaj powierzchnię i udekoruj wiórkami czekoladowymi, kakao lub owocami.
Porady dotyczące serwowania i przechowywania
Ciasto najlepiej smakuje schłodzone, podawane prosto z lodówki.
Można przechowywać w lodówce do 3 dni w szczelnym pojemniku, aby krem zachował swoją świeżość.
Wariacje
Czekoladowa nuta: Do kremu dodaj 100 g roztopionej białej lub mlecznej czekolady.
Owocowy akcent: Na wierzchu ułóż warstwę świeżych owoców sezonowych, takich jak borówki czy mango.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Świeże pomidory przez 2 lata bez octu: niezawodna metoda, aby zachowały świeżość tak długo

Zamknij szczelnie słoiki, a następnie zanurz je w garnku z wrzącą wodą na około 30 minut, aby wytworzyć próżnię. Przed ...

Nie miałem o tym pojęcia

Przekąski o smaku owoców, choć reklamowane jako zdrowsza opcja, często zawierają syntetyczne dodatki, takie jak sztuczne aromaty i barwniki. Dodatki ...

Co tydzień piekę Quark Gugelhupf gotowy do piekarnika w 10 minut

1 opakowanie cukru waniliowego 1 opakowanie proszku budyniowego o smaku waniliowym 150 ml mleka Instrukcje Działa to TAK: Po prostu ...

Zawsze można zrobić kilka bochenków! Nigdy nie wytrzymują długo

Składniki 2 szklanki mąki uniwersalnej 1 szklanka cukru granulowanego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki ...

Leave a Comment