Reklama
Reklama
Reklama

Kremowe ciasto belgijskie ze specjalnym kremem 4-mlecznym

W rondelku podgrzej mleko pełnotłuste, mleko skondensowane niesłodzone i słodzone. Dodaj śmietankę kremówkę i laskę wanilii (przekrojoną wzdłuż).
W osobnej misce ubij żółtka z cukrem i mąką ziemniaczaną na jasną masę.

Powoli wlej gorące mleko do masy żółtkowej, mieszając, aby uniknąć powstawania grudek. Przelej całość z powrotem do rondla i gotuj na małym ogniu, mieszając, aż krem zgęstnieje.
Chłodzenie kremu:
Odstaw krem do ostygnięcia, przykrywając folią spożywczą, aby uniknąć powstawania „skórki”.
Złożenie ciasta:
Na wystudzony spód wyłóż równomiernie krem 4-mleczny.
Wyrównaj powierzchnię i udekoruj wiórkami czekoladowymi, kakao lub owocami.
Porady dotyczące serwowania i przechowywania
Ciasto najlepiej smakuje schłodzone, podawane prosto z lodówki.
Można przechowywać w lodówce do 3 dni w szczelnym pojemniku, aby krem zachował swoją świeżość.
Wariacje
Czekoladowa nuta: Do kremu dodaj 100 g roztopionej białej lub mlecznej czekolady.
Owocowy akcent: Na wierzchu ułóż warstwę świeżych owoców sezonowych, takich jak borówki czy mango.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Pozbądź się szczurów i karaluchów dzięki temu domowemu sposobowi

Przygotowanie Połącz składniki: Do miski dodaj ugotowany ryż. Następnie dodaj cement, który działa jak środek petryfikujący, powodując poważne problemy trawienne ...

Mus Żelatynowy: Lekkie i Delikatne Słodkie Cudo

Łączenie składników: Stopniowo dodawaj ciepłą (ale nie gorącą) mieszankę mleka z żelatyną do ubitej śmietanki, delikatnie mieszając, aby zachować puszystość ...

Metoda usuwania wilgoci i pleśni ze ścian w zaledwie kilka minut!!

Ocet ma właściwości antybakteryjne, które mogą być bardzo przydatne w walce z pleśnią. Napełnij butelkę ze spryskiwaczem nierozcieńczonym białym octem ...

Ciasto pomarańczowe: wystarczy kilka kroków, aby było MIĘKKIE i ŁATWE W PRZYGOTOWANIU!

METODA 1. Do miski wbijamy jajka, cukier i skórkę, następnie dodajemy szczyptę soli i zaczynamy ubijać wszystko razem. 2. Dodaj ...

Leave a Comment