Introduction
Kremowa zupa warzywna to prawdziwy comfort food – delikatna, aromatyczna, a jednocześnie pożywna. W połączeniu z chrupiącymi grzankami tworzy danie, które rozgrzeje w chłodne dni i dostarczy porcji zdrowych składników. To przepis idealny zarówno na rodzinny obiad, jak i szybką kolację. Przygotowanie jest proste, a składniki łatwo dostępne.
Ingredients (Składniki na 4 porcje)
Na zupę:
2 średnie ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę
2 marchewki, obrane i pokrojone w plasterki
1 pietruszka (korzeń), obrana i pokrojona
1 por, pokrojony w plasterki
1 cebula, posiekana
2 ząbki czosnku
1 litr bulionu warzywnego lub drobiowego
2 łyżki masła lub oliwy z oliwek
100 ml śmietanki 18% (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
Szczypta gałki muszkatołowej (opcjonalnie)
Na grzanki:
4 kromki chleba (np. pełnoziarnistego lub bagietki)
2 łyżki oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę
Szczypta soli i ulubionych ziół (np. oregano, tymianek)
Directions (Instrukcja krok po kroku)
1. Przygotowanie warzyw:
Yo Make również polubił
Ciasto czekoladowe bez pieczenia
Czy to prawda, że pojedyncze zarysowanie patelni z powłoką zapobiegającą przywieraniu powoduje uwolnienie 9000 cząsteczek mikroplastiku, a pęknięta powłoka uwalnia ich ponad 2 miliony?
Spal laskę cynamonu w domu, po 5 minutach nie uwierzysz w efekty
Lody chrupiące z mlecznym toffi i słodem