Kremowa sałatka z ogórkami i krewetkami – idealne połączenie smaku i świeżości

Ogórki umyj, obierz i pokrój w cienkie plasterki. Jeśli chcesz, możesz je również delikatnie posolić, aby pozbyć się nadmiaru wody, a następnie odsączyć na sitku.
Czerwoną cebulę obierz i pokrój w bardzo cienkie piórka.

Krewetki, jeśli nie są już obrane, obierz i ugotuj w lekko osolonej wodzie przez około 3-4 minuty. Następnie przelej zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania.
W dużej misce połącz krewetki, ogórki, cebulę oraz świeży koperek, jeśli go używasz.
W osobnej misce przygotuj dressing: wymieszaj majonez, jogurt, musztardę, sok z cytryny, sól i pieprz. Dopraw do smaku.
Wlej dressing do sałatki i dokładnie wymieszaj, tak aby składniki się dobrze połączyły.
Podawaj schłodzoną lub w temperaturze pokojowej. Możesz ozdobić dodatkowym koperkiem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: