Kiedy syrop osiągnie temperaturę 121°, można wlać go do mieszanki żółtek.
Stopniowo dodawaj syrop, następnie dodaj mascarpone i mieszaj, aż uzyskasz gęstą masę.
Podawaj śmietanę w miseczce z owocami i pandoro, ale możesz ją zjeść tak, jak lubisz.
Ochrona
Krem mascarpone możesz przechowywać w lodówce do 3 dni, przykryty folią spożywczą lub w szczelnym szklanym pojemniku.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Babciny klops to coś, co będziesz piec cały czas
Krem bananowy Wysublimowany deser
«Nie mam pojęcia, co to jest, ale znalazłem to u mojej babci. »
Cheesecake cu cafea și cacao