Reklama
Reklama
Reklama

Korzyści zdrowotne cebuli

Kroimy ją, płaczemy nad nią, dodajemy ją do każdego sosu… Ale czy kiedykolwiek poświęciłeś czas na odkrycie skarbów, które tak naprawdę kryje cebula? To proste warzywo, które można znaleźć w większości francuskich kuchni, nie tylko wzmacnia smak, ale jest także prawdziwym sprzymierzeńcem zdrowia. Niektóre z jego właściwości mogą Cię zaskoczyć.

Cebula, często niedoceniana superżywność

Gdyby cebula była gwiazdą kuchni francuskiej, byłaby niewątpliwie  Jean-Pierre’em Bacrim  wśród warzyw: wszechobecna, czasami pikantna, lecz zawsze niezbędna. Ta cebulka o intensywnym smaku wykorzystywana jest od stuleci, zarówno ze względu na swoje walory kulinarne, jak i lecznicze. I nie jest to przypadek.

Cebula, zwłaszcza surowa, jest bogata w związki siarki, flawonoidy i przeciwutleniacze. Te cząsteczki nie tylko świetnie nadają się do doprawiania sosów winegret, ale także oddziałują głęboko na nasz organizm. Trochę jak  „dyskretny środek, który czyści nasze komórki, nie wydając przy tym dźwięku”.

Korzyści zdrowotne cebuli

  • Naturalne wsparcie tarczycy: rada dr Knjazkina

Do najbardziej zaskakujących zalet cebuli należy jej pozytywny wpływ na tarczycę. Dr Igor Knjazkin, rosyjski lekarz, zaleca niezwykłą, ale prostą metodę: przed pójściem spać delikatnie pocieraj połówką czerwonej cebuli okolicę szyi odpowiadającą tarczycy. Polegałoby to na miejscowej stymulacji tego gruczołu, który odgrywa tak ważną rolę w naszym metabolizmie.

I to nie wszystko. Aby wzmocnić efekt, niektórzy nawet wkładają plaster cebuli do skarpetek i pozostawiają go na noc. Dziwne ? Może. Ale tradycyjne metody leczenia czasami są  bardziej sensowne niż się wydaje .

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Skutki uboczne imbiru i kto nie powinien go spożywać?

Imbir jest używany od ponad 5000 lat w kuchni, a także jako lek w wielu krajach azjatyckich ze względu na ...

Ładowarka w trybie gotowości: niegroźny gest z nieoczekiwanymi konsekwencjami

Ten powszechny nawyk ciągłego pozostawiania ładowarki podłączonej do prądu wydaje się praktyczny, ale w rzeczywistości skrywa mało znane zagrożenia. Pomiędzy ...

Szukasz lekkiego i naturalnego sposobu na oczyszczenie organizmu?

Ta prosta zupa warzywna może być świetnym wyborem. Bogata w błonnik, witaminy i przyprawy wspierające trawienie, może pomóc w odciążeniu ...

Zalety kalanchoe i jego pielęgnacja w domu

Zalety kalanchoe i jego pielęgnacja w domu Kalanchoe to jedna z najprostszych w uprawie roślin doniczkowych, a jednocześnie oferuje szereg ...

Leave a Comment