Kokosowa Rolada – Przepis na Idealny Słodki Smakołyk!

Szukasz przepisu na delikatne, puszyste ciasto z intensywnie kokosowym smakiem? Kokosowa rolada to doskonały wybór! To lekki, wilgotny biszkopt wypełniony aksamitnym kremem kokosowym, który rozpływa się w ustach. Idealna na specjalne okazje, rodzinne spotkania lub po prostu jako pyszny deser do kawy!

Składniki:
Biszkopt:

4 jajka
100 g cukru
100 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka oleju
1 łyżka gorącej wody
Krem kokosowy:
200 ml śmietanki 36%
250 g mascarpone
2 łyżki cukru pudru
50 g wiórków kokosowych
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Dekoracja: