Reklama
Reklama
Reklama

Klopsiki z grochu – złocistobrązowe, soczyste kąski

1️⃣ Przygotuj groszek

Jeśli używasz mrożonego groszku, sparz go krótko w gorącej wodzie i odcedź.
2️⃣ Zrób masę

W misce wymieszaj mielone mięso z jajkiem, parmezanem, bułką tartą, czosnkiem, pietruszką, solą i pieprzem.
Dodaj groszek i dobrze wymieszaj.
3️⃣ Uformuj kulki

Uformuj małe kulki zwilżonymi dłońmi.
Obtocz w mące, by uzyskać chrupiącą skórkę.
4️⃣ Smażyć lub piec

Na patelni: Rozgrzej olej i smaż klopsiki, aż do uzyskania złotego koloru.
W piekarniku: Piec w temperaturze 180°C (z termoobiegiem) przez ok. 20–25 minut.
5️⃣ Podawać

Podawać kulki na gorąco, np. Np. z dipem jogurtowym lub sosem pomidorowym.
✨ Wskazówki i odmiany
✔ Jesteś wegetarianinem? Mięso mielone możesz zastąpić puree z ciecierzycy lub ziemniaków.
✔ Bardzo pikantne? Doprawić chili lub wędzoną papryką w proszku.
✔ Lżejszy? Zamiast smażyć na oleju, po prostu upiecz w piekarniku.

Idealne na każdą okazję – jako przekąska, dodatek lub danie główne! 😋

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Sekret smaczniejszej wątróbki!

900 gr. wątróbki wołowej 150 gr. mąki pszennej 2 pon. Sól do smaku Czarny pieprz do smaku 3 cebule 2-3 ...

W dziesięć minut te niesamowite płaskie chlebki czosnkowe będą gotowe.

Rozgrzej patelnię lub patelnię nieprzywierającą na średnio-wysokim ogniu. Przenieś placek na rozgrzaną patelnię i smaż, obracając od czasu do czasu, ...

Placki z cukinii z kwaśną śmietaną i sosem czosnkowo-ogórkowym – Prosty przepis na pyszne danie

Cukinie umyj, osusz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Odstaw na kilka minut, aby puściły sok, a następnie dokładnie ...

Chleb bananowy z serem śmietankowym

**Rozgrzej piekarnik:** Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C). Nasmaruj tłuszczem formę do pieczenia chleba o wymiarach 9x5 cali i odstaw. **Wymieszaj ...

Leave a Comment