Klopsiki po włosku babci

Składniki:
– 2/3 szklanki włoskiej bułki tartej
– Mleko, wystarczające do zwilżenia bułki tartej
– 1 funt kiełbasy wieprzowej
– 1 funt mielonej wołowiny
– 1/2 szklanki startego parmezanu
– 1/3 szklanki drobno posiekanej cebuli
– 2 duże jajka
– 3 ząbki czosnku, posiekane
– 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
– 1/3 szklanki świeżej pietruszki
– 1/2 łyżeczki soli
– 1/4 łyżeczki pieprzu
– 1 łyżeczka włoskiej przyprawy
– 1 łyżka sosu Worcestershire

Instrukcje:

ciąg dalszy na następnej stronie…