Reklama
Reklama
Reklama

Jogurtowe ciasto bez oleju i mąki – Przepis na lekkie i zdrowe ciasto

Serwowanie: Ciasto jogurtowe doskonale smakuje samodzielnie lub z dodatkiem świeżych owoców, bitej śmietany lub jogurtu. Można także posypać je cukrem pudrem lub polać syropem klonowym.
Przechowywanie: Ciasto najlepiej przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 3-4 dni. Można je również zamrozić na później, co sprawia, że jest idealne na zapas.
Warianty:
Ciasto jogurtowe z owocami: Dodaj do ciasta owoce (np. maliny, jagody, jabłka) tuż przed pieczeniem. Warto lekko obtoczyć je w mące, aby nie opadły na dno formy.
Ciasto czekoladowe: Dodaj do masy 2-3 łyżki kakao, aby nadać ciastu intensywny czekoladowy smak.
Bezglutenowe: Użyj mąki ryżowej lub migdałowej zamiast kokosowej, aby dostosować ciasto do diety bezglutenowej.
Ciasto jogurtowe z orzechami: Wymieszaj w cieście posiekane orzechy włoskie lub migdały, które nadadzą ciastu chrupiącą teksturę.
Często zadawane pytania:
1. Czy mogę użyć innego rodzaju jogurtu? Tak, jogurt naturalny, grecki lub sojowy sprawdzą się doskonale. Wybierz taki, który lubisz najbardziej, pamiętając, aby nie był zbyt wodnisty.

2. Czy mogę zastąpić mąkę kokosową inną mąką? Mąka kokosowa jest specyficzna, więc jej zamiana może zmienić konsystencję ciasta. Jeśli nie masz jej pod ręką, wypróbuj mąkę migdałową lub ryżową. Jeśli zdecydujesz się na mąkę pszenną, użyj jej w większej ilości (około 200 g).

3. Czy ciasto można zrobić bez jajek? Tak, można użyć jajek zastępujących, takich jak siemię lniane lub chia (1 łyżka nasion zmieszana z 3 łyżkami wody na 1 jajko).

4. Czy ciasto można zrobić na słono? Oczywiście! W takim przypadku zrezygnuj z miodu i wanilii, a zamiast tego dodaj zioła (np. rozmaryn, tymianek) oraz kawałki warzyw, np. cukinii lub papryki.

5. Jak sprawdzić, czy ciasto jest gotowe? Wystarczy wbić w ciasto patyczek do pieczenia – jeśli wyjdzie suchy, ciasto jest gotowe.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Napoli Torrone Dei Morti Al Pistacchio (Neapol Pistacje Torrone of the Dead)

Przygotowanie: Rozpuść mleczną lub gorzką czekoladę: W misce nadającej się do mikrofalówki rozpuść mleczną (lub gorzką) czekoladę w 30-sekundowych odstępach, ...

Naturalny Eliksir dla Roślin: Prosty Domowy Sposób na Zdrowe Zielone Liście

Zamiast octu jabłkowego użyj soku z pomarańczy, który wspomaga kwitnienie dzięki dodatkowej dawce naturalnego cukru. Ochrona przed szkodnikami: W przypadku ...

Różne zastosowania małego otworu w obcinaczu do paznokci

Zbawiciel zepsutego zamka błyskawicznego Czy Twój zamek błyskawiczny przestał działać? Nie ma potrzeby szukania skomplikowanego rozwiązania! Przeciągnij spinacz biurowy lub ...

Domowy chleb w Air Fryer

2 1/4 łyżeczki (1 opakowanie) aktywnych suchych drożdży 1 łyżeczka cukru 1 szklanka ciepłej wody (110°F/43°C) 3 szklanki mąki uniwersalnej ...

Leave a Comment