Przygotowanie ciasta:
W dużej misce roztrzep jajko.
Dodaj mąkę, mleko, szczyptę soli i, jeśli chcesz, cukier lub wanilię. Mieszaj, aż uzyskasz gładkie ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt gęste, dodaj odrobinę mleka, aby uzyskać pożądaną konsystencję (powinno być nieco gęstsze niż ciasto naleśnikowe).
Smażenie:
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj odrobinę masła lub oleju.
Wylewaj łyżkę ciasta na patelnię, formując małe placuszki. Smaż przez około 1-2 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.
Podawanie:
Placki możesz podawać na wiele sposobów. Świetnie smakują z syropem klonowym, miodem, dżemem, świeżymi owocami lub jogurtem.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Domowy świeży ser: prosty przepis z mlekiem, jogurtem i cytryną
Zatkany zlew, jedyna niezawodna metoda na jego odblokowanie w kilka sekund
Całkowicie naturalny „Sekretny” napój detoksykacyjny
apetycznie-klasycznie