0,5 łyżeczki tymianku
0,25 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
0,5 łyżeczki pieprzu cayenne
Odbiorcy (Mieszanka)
0,5 funta majonezu
0,25 łyżeczki czosnku w proszku
50% stężenie soku z cytryny
0,25 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
0,5 łyżeczki pieprzu cayenne
Odbiorcy (Mieszanka)
0,5 funta majonezu
0,25 łyżeczki czosnku w proszku
50% stężenie soku z cytryny
Pieprz, sól i wędzona papryka, wszystko w niewielkiej ilości
Pamiętaj: zmiksuj wszystkie składniki, dokładnie je ze sobą mieszając.
Zmiksuj białko z mlekiem. Zapewnić dokładne wymieszanie wszystkich składników. Wyeliminuj z równania
2. Dokładnie wymieszaj wszystkie przyprawy.
3. Nałóż kombinację przypraw na ziemniaka po zanurzeniu go w mokrej mieszance. Wyrzuć nadmiar skrobi i przypraw, wyrzucając. Uchylenie. Postępuj z pozostałymi ziemniakami przy użyciu tej samej metody. Przeznacz czas trwania na około 10 minut.
4. Zwiększ temperaturę oleju do około 160 stopni Celsjusza. Alternatywą jest zanurzenie drewnianej pałeczki w oleju, aby określić jego temperaturę. Gdy olej wokół pałeczki zacznie tworzyć bąbelki, oznacza to, że osiągnął on wystarczająco odpowiednią temperaturę do użycia.
5. Upewnij się, że patelnia nie jest przepełniona podczas smażenia kawałków ziemniaków w głębokim tłuszczu. Smaż brzegi ryb we frytkownicy, aż się zarumienią. Jeśli proces brązowienia zachodzi zbyt szybko, nieznacznie zmniejsz ogień. Przenieś na stojak chłodzący, aby nadmiar oleju mógł spłynąć. Postępuj z pozostałymi ziemniakami przy użyciu tej samej metody. Każda partia zajmowała mi około dwóch minut.
6. Zwiększ temperaturę oleju, grabiąc go. Wydłuż czas smażenia ziemniaków o dodatkowe trzydzieści sekund. Następnie umieść go na stojaku chłodzącym. Postępuj z pozostałymi ziemniakami przy użyciu tej samej metody.
Krok 7: Udekoruj wybraną przyprawą i delektuj się!
e
Yo Make również polubił
Ten przepis był tak dobry, że zniknął w mgnieniu oka – wszędzie były puste talerze!
Jabłkowe Pierożki z 150 g Twarogu – Nigdy Nie Jest Ich Za Mało!
Pieczona dynia z serem
Mydło z galasu wołowego: nadal przydatne do usuwania wielu rodzajów plam po tylu latach